خانه / گوناگون / خودمونی

خودمونی

بو دادن تخمه خربزه

بو دادن تخمه خربزه

بو دادن تخمه خربزه تخمه طالبی یا خربزه تکه های لزجی داره که به راحتی کنده نمیشن ابتدا تخمه ها را توی یک  شیشه میریزیم و درش را میبندیم یک روز تا یک روز و نیم وقت میبره تا کمی حالت ترشیدگی پیدا کنه و این تکه های لزج از …

ادامه نوشته »

بو دادن تخمه هندوانه

بو دادن تخمه هندوانه

بو دادن تخمه هندوانه مواد لازم برای بودادن تخمه هندوانه : تخمه هندونه ۱کیلو نمک نصف بسته گلپر+ آبلیمو به اندازه دلخواه طرز تهیه تخمه هندوانه : ۱- تخمه ها رو در آب و نمک به مدت ۵ تا ۶ ساعت خیس میکنیم. ۲- در آبکش میریزیم تا آب اضافی …

ادامه نوشته »

خواص مسکه / مسکه چیست / طرز تهیه مسکه

خواص مسکه / مسکه چیست / طرز تهیه مسکه

خواص مسکه / مسکه چیست / طرز تهیه مسکه مسکه چیست به نقل از هایپرکلابز :مسکه در اصل روغنی است که توسط چک زدن از شیر بدست میاید . به اثر چک زدن شیر به روغن و آب تقسیم میشود . روغن اش مسکه و اب که باقی میماند بنام …

ادامه نوشته »

خواص زهک (آغوز) اولین شیری که پس از زایمان دوشیده می شود

خواص زهک (آغوز) اولین شیری که پس از زایمان دوشیده می شود

خواص زهک (آغوز) زهک . شیر زنان و شیر حیوانات نوزاییده باشد و آن را آغوز و فله نیز گویند و عربان لِباء خوانند. از: «زه » + «ک »، پسوند نسبت ۞ . (حاشیه ٔ برهان چ معین ). لباء. فله . ماک . آغوز. فرشه . (یادداشت بخط …

ادامه نوشته »

خواص نارنگی خاری داراب – انواع ارقام نارنگی

نارنگی خاری داراب

خواص نارنگی خاری داراب این تصویر نارنگی خاری است که درختش خارهای بسیار تیزی داره ولی میوه‌اش خیلی خوشمزه است. به عربی به نارنگی یوسف افندی و یوسفی می گویند و تانجرین نیز گفته می شود. به انگلیسی   Tangerine گفته می شود دلیل نامگذاری آن به یوسف افندی در عربی …

ادامه نوشته »

شربت ویمتو (فیمتو) نوستالژیک برای جنوبی ها

شربت ویمتو

شربت ویمتو ( فیمتو )  نوستالژیک برای جنوبی ها ویمتو یا فیمتو یک نوشیدنی معروف و محبوب در ایران به ویژه جنوب و ساخت کشور انگلستان است که از کشورهای عربی وارد می شود. ویدئو تبلیغ ویمتو را از قسمت بالا ببینید این نوشیدنی ساخت کشور انگلستان است و اخیرا …

ادامه نوشته »

خواص مهیاوه و شیوه درست کردن آن

خواص مهیاوه

خواص مهیاوه و شیوه درست کردن آن: ۱- مهیاوه چیست؟ مَهوه یا مهیاوه، که به عربی مِشاوَه گفته می‌شود، از خوردنی‌های شهرستان اوز،لار، گراش، بستک، خنج و منطقه جنوب ایران و هرمزگان می‌باشد. «مهوه» بروزن «قهوه» که گاهی «مهیاوه» یا «مَویُه Muwyoh» هم گفته می‌شود به گویش محلی، در تمام …

ادامه نوشته »

برداشت میوه بکرایی در ارم دشتستان آغاز شد

 برداشت میوه بکرایی در ارم دشتستان آغاز شد همچنین بخوانید : بکرین چیست و چه خواصی دارد محمود مهردوست روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا، افزود: بکرایی نوعی از مرکبات بسیار مفید و کمیاب است که بطور پراکنده در برخی از روستاهای بخش ارم تولید می شود. وی اضافه …

ادامه نوشته »

بو دادن تخمه آفتاب گردان

تفت دادن تخم آفتاب گردان

بو دادن تخمه آفتاب گردان یکی از آجیلهای پر طرفدار در فارسیان شورک ( تخمه شور) است . شورک تازه که گرم هم باشد بسیار خوش بو و خوش طعم است . طوری که دست بردن به آن باعث جذب انسان شده و تا تمام نشده ، نمی توان دست …

ادامه نوشته »

خواص پرتقال و انواع آن / پرتقال نافی

پرتقال نافی جنوب خواص پرتقال به عربی

پرتقال نافی خواص پرتقال و انواع آن / پرتقال نافی  پرتقال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده می کرده‌است و در تاریخ آن به  حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح باز می گردد ودر حال حاضر بیشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در دنیا به ثبت …

ادامه نوشته »